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第4色.com 皆皆关门! 卤味卖不动了? 绝味食物复兴: 要从“赛马圈地”转为“深耕易耨”阵势
发布日期：2024-09-06 20:27 点击次数：145
9月6日早间，话题#卤味为什么卖不动了#冲至热搜第二位，激勉庸碌关切与计划。据《南边都市报》报说念，本年上半年第4色.com，三大闲适卤成品上市公司皆皆关店，营收均出现下落，仅绝味食物净利润增长。比起岁首，绝味食物（603517.SH）在内地的门店总和减少了981家，煌上煌（002695.SZ）净减少门店445家，周黑鸭（1458.HK）净减少门店360家。
南财快讯记者以投资者身份致电绝味食物，关系东说念主士复兴称，本年上半年，公司开店计谋已从“赛马圈地”更始为“深耕易耨”阵势，将保险当地零卖加盟商的糊口行为主要任务，因此会依据市集骨子情况进行调治，比如减少开设某些位置欠佳的门店。而说起净利润为何会增长，该东说念主士暗意主若是本年上半年原材料价钱下降，买卖本钱镌汰。
骨子上第4色.com，在2024年半年报中，前述三家公司均证据了门店减少及收入下滑的原因：
绝味食物：收入下滑主若是因为销量下滑，从赛马圈地式的开店计谋转向深耕易耨；
煌上煌：门店拓展不达预期，肉成品业老店单店收入同比下降，功绩实现不睬念念；
日本少妇周黑鸭：铺张需求尚未显然改善，外部需求改悔，导致销售量下降。不盲目追求门店数目增长，将晋升门店质料行为中枢主义。
当天早盘，绝味食物收跌1.51%，煌上煌收跌0.78%。
（声明：著述内容仅供参考第4色.com，不组成投资忽视。投资者据此操作，风险自担。）